Rühls Küchenwerkstatt

Kreativ, hochwertig, regional!

Unsere kreative und hochwertige Küche zaubert aus frischen und regionalen Produkten aus nachhaltiger Herkunft kulinarische Highlights in liebevoller „Handarbeit“. In Rühls Küchenwerkstatt werden alte Rezepte mit Leidenschaft neu interpretiert und regionale Kochkunst mit Klassischer gekonnt verbunden. Natürlich ist unser Restaurant nicht nur für Hotelgäste geöffnet.

Unsere Küchenöffnungszeiten

Montag bis Donnerstag Freitag bis Samstag Sonntag
18:00 bis 21:30 Uhr 12:00 bis 13:45 Uhr und
18:00 bis 21:30
12:00 bis 14:00 Uhr

Selbstverständlich stehen wir Ihnen bei Sonderveranstaltungen (beispielsweise Tagungen oder Feierlichkeiten) außerhalb der normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Die Hessenstube im Landhotel Waldhaus, Laubach

Festliche Hessenstube

Wir laden Sie herzlich ein in unsere festliche Hessenstube. Die stilvolle Einrichtung mit eleganten Möbeln aus Holz und Stoffen in warmen Tönen bietet den perfekten Rahmen für ein exquisites Abendmenü.

Lassen Sie sich von unseren Küchenkreationen verzaubern und genießen Sie unseren zuvorkommenden und familiären Service.

Ofenstube

Historische Ofenstube

Unsere historische Ofenstube ist die Seele des Landhotels Waldhaus. Ihre über 60jährige Geschichte lebt in Teilen der Ausstattung weiter. Die Bilder zeugen davon. Der Kachelofen im Zentrum der Stube sorgt seit jeher für eine heimelige Atmosphäre. Mit Gefühl und Stil ergänzten wir die historische Ausstattung und bereiteten so den Rahmen für einen gemütlichen Abend.

Hier können Sie genüsslich vespern und bei einem guten Glas Wein die Seele baumeln lassen.

Speise- und Weinkarte

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von Rühls Küchenwerkstatt und werfen Sie einen Blick in unsere Speise- und Weinkarte! Die Gerichte auf den Speisekarten werden laufend aktualisiert und den jeweiligen Jahreszeiten angepasst. Betrachten Sie die Karten als Auswahl unseres Angebots.

Unsere aktuelle Speisekarte
Dessertkarte
Vesperkarte
Weinkarte

Sie planen eine Familienfeier, ein Jubiläum, ein Hochzeitsfest?
Gerne erstellen wir Ihnen eine individuelle Karte, passend für Ihre Feierlichkeit.

Liebe zum Detail in der Küche des Landhotels Laubach