SPEISEKARTEN
In unserem Restaurant mamsell verbinden wir die klassische Küchenkunst mit regionalem Charme und spürbarer Raffinesse. Unsere Philosophie ist, hochwertige Gastronomie für jeden zugänglich zu machen. Das bringen wir mit gekonntem Service, persönlicher Weinberatung und von Herzen kommender Gastlichkeit an den Tisch.
Unsere Speise- und Getränkekarte richtet sich nach den Jahreszeiten. Daher wechseln wir unser Angebot regelmäßig, ohne aber dabei auf unsere hauseigenen Klassiker zu verzichten.
Begleitet werden unsere Gerichte durch ein handverlesenes Weinangebot. Mit dem Schwerpunkt auf Weine aus Deutschland möchten wir neben namenhaften Winzer*innen auch den Jung-Winzern eine Bühne bieten und sind somit stets auf der Suche nach frischen Entdeckungen.
Unter den Linkboxen finden Sie jeweils unsere aktuelle Speisekarte und die Speisekarte für den nächsten a la Carte Sonntag. (Änderungen vorbehalten).
Ostern im Waldhaus 29.03.-01.04.2024
Aktuelle Speisekarte